COCINA DIEZ

Una revista llena de prácticas recetas y trucos de cocina. Todos los meses la lectora descubrirá una nueva manera de disfrutar de la cocina práctica.

Con lo mejor del campo

Apúntate a lo último • Disfruta de los sabrosos platos de un restaurante indio y anota las novedades más prácticas en menaje y utensilios para que vivas un otoño en clave gastro. ¡Te encantarán!

Los alimentos del mes • Llena tu cesta de la compra de noviembre con los productos más frescos y al mejor precio, como las alcachofas, lubinas o pato. Además, una rica receta con manzanas.

Están en su mejor momento • Noviembre es el mes, no solo de muchas verduras y hortalizas, sino también de los cítricos, que vuelven después de un largo verano. Disfruta de sus intensos sabores.

Cocina a fuego lento • Si te gusta la cocina tradicional donde el sabor, las suaves texturas y los deliciosos aromas impregnan tus sentidos, en tu cocina no puede faltar una olla de cocción lenta.

PALITOS DE PAN CON NUECES

Frutos secos saludables • Aliados cardiovasculares, son ricos en ácidos Omega 3, proteínas, minerales de fácil absorción y fibra. También resultan muy calóricos: controla el consumo.

Enriquece tus platos • Los frutos secos tienen innumerables propiedades y beneficios para el organismo, así que, aprovéchalos y prepara con ellos recetas tan exquisitas como éstas.

Un placer terrenal • Desenterramos los secretos de las setas, para que descubras cómo recogerlas, preparalas y cocinarlas aportando más sabor, aromas y texturas a tus platos.

Es época de setas • En pleno otoño, muchos tipos de hongos comestibles inundan, no solo el monte, sino también nuestra mesa. Y es que son el ingrediente estrella de platos tan ricos como éstos.

Prepárate para disfrutar • Te mostramos el menaje perfecto para el desayuno, la comida o la cena. Piezas elegantes, prácticas, llenas de mucho color y estilo, que harán que tu mesa sea única y espectacular.

Adiós al dolor de cabeza • Según estudios recientes, el 90% de la población tuvo algún episodio de dolor de cabeza en 2018 y un 5% lo sufrió a diario. Conoce con qué alimentos puedes mejorar.

Llena tu dieta de salud • ¿Buscando ideas para un menú variado y equilibrado? Estas seis recetas, con alimentos muy beneficiosos para el organismo, te ayudarán a tener una mejor calidad de vida.

Mimos para el paladar • Descubre la selección de productos gourmet que hemos preparado para tu mesa. Bebidas, embutidos, quesos o dulces delicatessen, que despertarán tus sentidos. ¡Te encantarán!

En mi casa hay sitio • Reconócelo, te encanta ejercer de anfitriona. Tienes guardadas recetas tan ricas y fáciles de preparar que estás deseando sorprender a tus amigos con ellas. ¡Aquí tienes seis más!

Tiempo de granadas • Es una de las mejores frutas para degustar en otoño. Te sorprenderán sus múltiples beneficios para la salud y la cantidad de provecho que puedes sacarle en la cocina.

Páginas entre fogones • Descubre las últimas novedades editoriales e inspírate con los blogs gastronómicos del momento. Encontrarás todo lo que necesitas para convertirte en una gran cocinera.

NAVEGANDO POR INTERNET

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Próximo número • A la venta el 28 de noviembre

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