COCINA DIEZ

Una revista llena de prácticas recetas y trucos de cocina. Todos los meses la lectora descubrirá una nueva manera de disfrutar de la cocina práctica.

Buenos propósitos

A pedir de boca • Abre tu paladar a nuevas sensaciones en un restaurante japonés en Madrid y apuesta por los accesorios de cocina más prácticos y respetuosos con la naturaleza.

Los alimentos del mes • En tu cesta de la compra de febrero no pueden faltar alimentos como los guisantes, aguacate o pomelo. Buenos para la salud, el paladar y el bolsillo.

Apunta qué debes comprar • Febrero es un mes rico en verduras, en el que, además, los cítricos siguen reinando en las fruterías, y en las pescaderías, es el momento de pedir caballa.

Pequeños caprichos • ¿Quién puede resistirse a unos deliciosos crepes recién hechos? Si se te hace la boca agua tanto con los dulces como con los salados, en tu cocina no puede faltar una crepera.

¡Me gustan los pucheros! • Los platos de cuchara a base de legumbres calientan y se reinventan con nuevas recetas. ¡Qué rica la cocina de los fogones a fuego lento!

Clásicos de siempre • ¿Aburrida de preparar siempre las mismas recetas de legumbres? Garbanzos, lentejas, alubias y guisantes dan para mucho más. Así que, apunta y disfruta de uno de los ingredientes más sanos de nuestra gastronomía.

Con extra de sabor • La cebolla es uno de los ingredientes imprescindibles de la dieta mediterránea. Descubre sus principales variedades y cómo sacarles todo su jugo en la cocina.

La reina indiscutible • Además de ser un ingrediente básico en multitud de recetas, la cebolla también puede ser protagonista de platos tan originales como los que te presentamos a continuación.

Más bonita que ninguna • Vajillas, cuencos, cuberterías, accesorios... te proponemos una amplia selección de piezas de menaje para que poner la mesa se convierta en todo un arte. Sorprenderás a todos.

Combatir los resfriados • Llevar una dieta equilibrada, que aporte al organismo las vitaminas y minerales que necesita, es fundamental para prevenir infecciones virales respiratorias.

Organiza bien tu dieta • El primer paso para llevar una vida saludable es planificar un menú equilibrado y súper sabroso con platos que encantarán a toda la familia. El segundo, ¡seguir nuestras recetas!

Bocados irresistibles • Si eres de los que disfrutas con los productos de calidad, estás de enhorabuena. No dejes escapar esta amplia selección de delicatessen, despertará todos tus sentidos.

Encuentros apetecibles • Porque nos gusta reunirnos alrededor de una mesa, aquí tienes una selección de recetas con las que sorprender a tu familia. Son fáciles, muy resultonas y seguro que les encantarán.

Lectura con fundamento • Si eres de los que disfrutas de la comida de siempre, de la de toda la vida y, además, te gusta cuidarte, no dejes escapar los títulos y las webs que te proponemos. ¡Buen apetito!

NAVEGANDO POR INTERNET

Aceitunas, muy nuestras • Además de ser un alimento muy valorado en la dieta mediterránea, poseen numerosos beneficios para nuestro organismo. ¡Tómalas como quieras!

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Próximo número • A la venta el 26 de febrero

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