ELLE GOURMET

La nueva revista de gastronomía y estilo de vida pensada para todos aquellos que quieren aprender, disfrutar y sorprender con la gastronomía. Todo un delicatessen editorial para foodies, cocinitas, foodhunters, viajeros gastro, gadgetoadictos y amantes de la buena vida.

Sueños de verano

ELLE GOURMET

gourmet invitado

París 2024 • TIENES UNA CITA CON EL DEPORTE Y EL ‘GLAMOUR’ EN LA CAPITAL FRANCESA. ¿NO PUEDES IR? ¡PUES PREPARA TU ‘MAISON’ OLÍMPICA!

LINDO Y PICANTE • Y COLORIDO, SABROSO, VIBRANTE... UNA DELICIA. LLÉVATE A CASA EL CORAZÓN DE MÉXICO.

BEACH TIME • TÚ ELIGES EL DESTINO Y LA CREMA DE SOL, LOS DETALLES... ¡CORREN POR NUESTRA CUENTA!

Cocina de entorno • CLAUDIA POLO, CREADORA DE @SOULINTHEKITCHEN, TE ENSEÑA EN SU ÚLTIMO LIBRO A ALIMENTARTE CON LO QUE TE RODEA.

LES VIENE DE PASTA • LA ACCADEMIA DEL CHEF NIKO ROMITO ACERCA EL UNIVERSO DE LA PASTA Y SUS SECRETOS A NUESTRO PAÍS.

Rossy de Palma El arte de lo exótico • DE CARÁCTER Y PALADAR SINGULAR, LA ACTRIZ AMA LOS SABORES DEL MUNDO.

PONTE COMO UN TOMATE • ¿A QUE APETECE? ESTÁ EN SU MOMENTO Y REZUMA SABOR, COLOR Y JUGO. ¡NO LO LANCES, DISFRÚTALO!

LA CLAVE DEL TRIUNFO • DOS DESTINOS VERANIEGOS DE MODA FUERON EL ESCENARIO DE LOS ELLE GOURMET TALKS BY AMERICAN EXPRESS, UNAS CHARLAS ENTRE EXPERTOS DE DISTINTAS DISCIPLINAS ‘GASTRO’ PARA DEBATIR SOBRE EL ÉXITO EN LA RESTAURACIÓN.

¡Blanquéate! • TRIUNFAN SIEMPRE, PERO EN ESTA ÉPOCA, Y A CUALQUIER HORA, NADIE SE RESISTE A LOS VINOS BLANCOS. TOMA NOTA, PORQUE ADEMÁS ESTÁN VIVIENDO UN INTERESANTE RESURGIMIENTO.

EVA Longoria Embajadora del mexican lifestyle • ICONO INDISCUTIBLE DE HOLLYWOOD, ES AMANTE DE LOS CHILES, EL MAÍZ Y LOS TAMALES. LA ACTRIZ ENCUENTRA EN LA COCINA SU RINCÓN DE CREATIVIDAD Y TRANSFORMA CADA PLATILLO EN UN VIAJE A SUS RAÍCES CON EL QUE CELEBRAR LA RIQUEZA CULTURAL DEL PAÍS AZTECA.

UNA PARADA DIVINA PUEBLA • CREADA EN UN PROCESO URBANÍSTICO ÚNICO EN EL MUNDO, POR DESIGNIO DE LA CORONA Y, QUIÉN SABE, TAL VEZ TAMBIÉN DE DIOS, LA CIUDAD DE LOS ÁNGELES PARECE NACIDA PARA LA PAZ, EL COLOR Y EL ARTE. TODO BAJO LA BENDICIÓN DEL VOLCÁN DON GOYO.

GÉLIDO MÉXICO • ¿QUE ES LA TIERRA DE LOS SABORES ARDIENTES? ¿QUE ALLÍ EL PICANTE SIGUE SIENDO EL REY? VALE, PERO NO ESTÁ SOLO. ALÉJATE DE LO TRILLADO Y DESCUBRE LA FRESCURA DE SUS PALETAS HELADAS, REBOSANTES DE DULCE FRUTA NATURAL... Y ALGÚN QUE OTRO CHILE.

Sabor mediterráneo • DE TRABAJAR CON ADRIÀ A ABRIR CUATRO LOCALES EN BARCELONA, SHANGHÁI Y MENORCA EN MENOS DE TRES AÑOS. EL CHEF EUGENI DE DIEGO HA EMPRENDIDO UN VIAJE APASIONANTE HACIA UNA COCINA MÁS CERCANA.

FOODIES a babor • POR FIN LOS CRUCEROS NAVEGAN EN LA DIRECCIÓN CORRECTA. CON MUCHO DISEÑO Y UNA ‘GASTRO’ MUY CUIDADA, LOS NUEVOS PROYECTOS ESTÁN CAMBIANDO LA INDUSTRIA NAVIERA. SUBE A BORDO CON EXPLORA JOURNEYS Y LO COMPROBARÁS.

Déjate llevar al huerto • O, AÚN MEJOR, INVÍTALO A TU CASA Y JUEGA CON SUS TIRABEQUES, GUISANTES Y REMOLACHAS. ESTA TEMPORADA, TUS TENTACIONES ‘GASTRO’ NO PUEDEN SER MÁS SALUDABLES.

Revolución francesa • A SUS 31 AÑOS, MORY SACKO ES EL CHEF DE MODA EN FRANCIA. SU RESTAURANTE PARISINO LAFAYETTE’S, EN UN PALACIO HISTÓRICO, VIBRA AL RITMO DE UNA GASTRONOMÍA CLÁSICA CON GUIÑOS A ÁFRICA Y AMÉRICA PARA CELEBRAR EL ‘JOIE DE VIVRE’.

VERANO AL FRESCO • ‘BEACH CLUBS’, RESORTS ‘DELUXE’, LOCALES CON SOLERA QUE RENACEN... ADEMÁS DE PASARLO MUY BIEN ESTOS MESES, TE EXTASIARÁS ANTE LOS MEJORES SABORES DEL PLANETA. TOMA NOTA.

VERÓNICA GÓMEZ DE LIAÑO «No me siento sólo cocinera, soy muchas más cosas» • TRAS SU PASO POR ‘MASTERCHEF’, ABRAZA UNA NUEVA VIDA CON PROYECTOS CERCA Y LEJOS DE LOS FOGONES, COMO EL DE EMBAJADORA DE...