ELLE GOURMET

La nueva revista de gastronomía y estilo de vida pensada para todos aquellos que quieren aprender, disfrutar y sorprender con la gastronomía. Todo un delicatessen editorial para foodies, cocinitas, foodhunters, viajeros gastro, gadgetoadictos y amantes de la buena vida.

Anécdotas del vino

ELLE GOURMET

gourmet invitado

¡VIVA EL VINO! • PARA BRINDAR, TERMINAR UN PLATO O SERVIR COMO APERITIVO. ESTA COLECCIÓN DE ‘GADGETS’ Y BOCADOS INVITA A CELEBRAR LA VIDA.

TEA TIME • DISFRUTA DE LAS TARDES AL MÁS PURO ESTILO ‘BRIDGERTON’ CON ESTA SELECCIÓN ‘BRITISH’.

ALEGRÍA EN LA MESA • LLENA DE COLORIDO Y FELICIDAD TUS BANQUETES CON ESTOS DETALLES CHIC.

UN ASTRO BALEAR • PABLO ARMANDO ARANDA NARRA HISTORIAS EN LAS QUE EL PRODUCTO Y LAS RAÍCES SON PROTAGONISTAS.

MESAS CON SWING • LA DECORACIÓN CON FRUTAS Y VERDURAS ARRASA EN LOS EVENTOS, LLENÁNDOLOS DE VIDA. UNA TENDENCIA QUE, ADEMÁS DE COLOR Y FRESCURA, APORTA UN TOQUE ‘ECO-FRIENDLY’ QUE NOS ENCANTA.

Richard Branson EL DISFRUTÓN • Cenamos con el multimillonario empresario británico, fundador de Virgin, en su hotel mallorquín para conocer todos sus placeres gastronómicos.

Una vuelta de Rueda • LA ENÓLOGA PILAR GARCÍA DUQUE ENFOCA DESDE UNA PERSPECTIVA AUDAZ, GUIADA POR SU AMOR A LA TIERRA, ESTA D.O.

MÉXICO LINDO • ES DIFÍCIL ESCAPAR A LA MAGIA DE LA RIVIERA MAYA. Y ES QUE ESTA TIERRA TIENE EL PODER DE ENAMORARNOS A TRAVÉS DE SU CULTURA, SU NATURALEZA, SU HISTORIA Y, POR SUPUESTO, SU SABROSA GASTRONOMÍA ‘HOT’.

¡TOMA CASTAÑA! • CRUJIENTES, ASADAS O EN CREMA, DAN LA BIENVENIDA AL OTOÑO.

Xperiences a toda vela • ENTRE MÚLTIPLES PLANES EXCLUSIVOS, GASTROXPERIENCE OFRECE UNA INMERSIÓN GASTRONÓMICA ÚNICA EN LA AMERICA’S CUP DE BARCELONA.

ISABEL & SARA Pícnic de otoño • SU AMISTAD SE FORJÓ EN TORNO A UNA MESA Y, EN LA ÚLTIMA DÉCADA, HAN COMPARTIDO MUCHAS MÁS ALREDEDOR DEL MUNDO. DISFRUTONAS POR NATURALEZA, LAS PERIODISTAS EJERCEN DE ANFITRIONAS EN ESTA CITA CAMPESTRE EN LA QUE LA QUÍMICA Y EL CARIÑO SON LOS INGREDIENTES ESTRELLA.

NOCHE DE SUEÑOS • UN VERANO MÁS, LA FIESTA DE LOS ELLE GOURMET AWARDS REUNIÓ A UN SELECTO GRUPO DE AMIGOS DEL MUNDO DE LA GASTRONOMÍA, LA CULTURA Y LA MODA.

EL PLATO FUERTE • Nuestros premios contaron con un anfitrión excepcional, el nuevo ‘EV9 GT-Line’ de KIA, que sumó estilo a la gala.

LOS MEJORES DEL MUNDO • EN ESTOS DIEZ AÑOS, LOS NOMBRES PROPIOS DE LA COCINA INTERNACIONAL HAN PASADO POR NUESTRAS PÁGINAS DEJÁNDONOS UN DELICIOSO SABOR DE BOCA. NO ESTÁN TODOS LOS QUE SON, PERO LOS QUE ESTÁN SON IMPRESCINDIBLES.

TOP TEN GOURMET • ¿Cómo se cocina una década? Analizamos los hitos que se han consagrado en estos últimos diez años, más allá de modas efímeras.

Tendencias futuristas • Cómo serán los restaurantes del futuro, qué nos depararán los nuevos conceptos en la mesa e, incluso, cómo mediremos a los chefs. ‘What’s next’ en la escena global.

Cómo hemos cambiado

BIENVENIDOS AL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO • DISFRUTAR CELEBRA EN DICIEMBRE SU DÉCIMO ANIVERSARIO SITUADO EN EL OLIMPO DE LA GASTRONOMÍA: TRES ESTRELLAS MICHELIN Y MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO. ORIOL, MATEU Y EDUARD, DISCÍPULOS DE FERRAN ADRIÀ, HAN TOCADO EL CIELO CON LOS PIES EN LA TIERRA.

VERDE y con TWIST • EL ‘MATCHA’, EL SUPERINGREDIENTE DE MODA ABANDONA LA CEREMONIA DEL TÉ PARA DAR COLOR Y SABOR A TUS NUEVAS RECETAS DE OTOÑO.

HAPPY COOKING all’italiana • LA CASA DE NICOLETTA NEGRINI EN MADRID SE CONVIERTE EN UN FESTIVO CUARTEL GENERAL ITALIANO EN EL QUE RECIBE A TRES BUENAS AMIGAS: LA ARQUITECTA TERESA SAPEY, LA EXPERTA EN COMUNICACIÓN SILVIA PINI Y LA ESCRITORA Y ESTILISTA LAURA CALDAROLA.

RIOJA el destino más cool • RAZONES...