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ELLE GOURMET

Marzo 2021
Magazine

La nueva revista de gastronomía y estilo de vida pensada para todos aquellos que quieren aprender, disfrutar y sorprender con la gastronomía. Todo un delicatessen editorial para foodies, cocinitas, foodhunters, viajeros gastro, gadgetoadictos y amantes de la buena vida.

¿CÓMO ERES DE FOODIE?

ELLE GOURMET

LA ALEGRÍA DE CELEBRAR

RECETA PANTONE • Vajillas que inspiran firmeza y bocados llenos de luz. Los tonos Ultimate Grey e Illuminating se alían para disparar la energía de tu hogar.

JAPÓN + SCANDI • Bandejas de ratán, cerámica imperfecta y delicias artesanas. El estilo ‘japandi’ viste tu despensa para que cocines con armonía.

ACENTO LUSO • Cerámica de ensueño y bocados con sabor atlántico. Estos son nuestros ‘tips gastro’ para devorar Portugal en todo su esplendor.

EL MAR ES UNA HUERTA

EL JARDÍN DE LAS DELICIAS • Mesas que florecen a pie asfalto, restaurantes que estrenan terraza y cartas que siembran nuevos frutos. Te descubrimos el vergel ‘gastro’ que da vida a la escena gourmet del país.

MAMMA MIA! • Solo un plato con tan pocos ingredientes ha conseguido estar presente en todas las cocinas del planeta: la pizza, indiscutible reina de la gastronomía italiana.

UN BRINDIS CON ARTE • Moët & Chandon descorcha la primera edición limitada de su botella insignia en maridaje con una buena causa.

PÁGINAS PARA SABOREAR • Los recetarios, las guías y los secretos mejor guardados de las estrellas del firmamento ‘foodie’: estas son las novedades editoriales que querrás devorar.

SABOR A TIERRA EN EL CIELO • Javier Muñoz cumple una década al frente de Palacio de Cibeles, un lugar en cuya cocina marca la pauta la tradición y que puede presumir de sus vistas sobre Madrid.

DEVORA PARêS • Epicentro de la gastronomía ‘deluxe’, la capital del Sena ofrece una gran variedad de espacios ‘foodie’ para todos los gustos. Bon appétit!

BARES, QUÉ LUGARES • En ellos hemos reído, celebrado, llorado... Son como nuestra segunda casa.Muchos han tenido que cerrar, pero volverán a abrir. De momento, te proponemos un recorrido por algunos de los más emblemáticos.

GUSTA AQUÍ, GUSTA ALLÍ • Compañero perfecto de los clásicos de Galicia, el albariño Rías Baixas hace cotizar al alza los platos de cualquier rincón del mundo. Pruébalo con los ‘hits’ de México.

EN LA CESTA ONLINE • Materias ‘premium’ de proximidad y ecológicas, a la distancia de un clic: es el momento de apoyar a los pequeños productores con sello ‘made in Spain’.

NEWS EN SU PUNTO • Los imprescindibles para recibir, las citas ‘top’ del calendario y un sinfín de espacios para sacar a la ‘foodie’ que llevas dentro. Esta selección de planes es una verdadera delicia.

EL TOUR DE LAS DELICIAS

TURISTAS ACCIDENTALES

ELLE a la carta • Platos llenos de color para estar ‘on fire’. Cristina Oria: la felicidad en un huerto. Piérdeles el miedo a las coles de Bruselas en seis recetas. Así es la mejor chef de Marruecos.

UN CÓCTEL EXPLOSIVO • Te proponemos ideas llenas de color y vitaminas para disfrutar de la nueva estación con una dosis extra de energía

CRISTINA ORIA Un olfato fuera de serie • Esta maga del ‘catering’ lleva en el ADN el instinto de las grandes chefs y un gusto exquisito para convertir a cualquiera en un anfitrión de primera. Descubrimos con ella las recetas que le gusta preparar en su casa.

CON CARÁCTER • De sabor intenso, las coles de Bruselas son una bomba ‘healthy’ que huye (por fin) de la menestra y se reivindica en ensaladas, sándwiches, cocas y deliciosos asados.

NAJAT KAANACHE La estrella de Marruecos • Se crio en el País Vasco, estudió cine en Londres y descubrió su vocación culinaria en La Haya. La chef de origen...


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Frequency: Quarterly Pages: 124 Publisher: Hearst España, S.L. Edition: Marzo 2021

OverDrive Magazine

  • Release date: March 11, 2021

Formats

OverDrive Magazine

subjects

Food & Wine

Languages

Spanish; Castilian

La nueva revista de gastronomía y estilo de vida pensada para todos aquellos que quieren aprender, disfrutar y sorprender con la gastronomía. Todo un delicatessen editorial para foodies, cocinitas, foodhunters, viajeros gastro, gadgetoadictos y amantes de la buena vida.

¿CÓMO ERES DE FOODIE?

ELLE GOURMET

LA ALEGRÍA DE CELEBRAR

RECETA PANTONE • Vajillas que inspiran firmeza y bocados llenos de luz. Los tonos Ultimate Grey e Illuminating se alían para disparar la energía de tu hogar.

JAPÓN + SCANDI • Bandejas de ratán, cerámica imperfecta y delicias artesanas. El estilo ‘japandi’ viste tu despensa para que cocines con armonía.

ACENTO LUSO • Cerámica de ensueño y bocados con sabor atlántico. Estos son nuestros ‘tips gastro’ para devorar Portugal en todo su esplendor.

EL MAR ES UNA HUERTA

EL JARDÍN DE LAS DELICIAS • Mesas que florecen a pie asfalto, restaurantes que estrenan terraza y cartas que siembran nuevos frutos. Te descubrimos el vergel ‘gastro’ que da vida a la escena gourmet del país.

MAMMA MIA! • Solo un plato con tan pocos ingredientes ha conseguido estar presente en todas las cocinas del planeta: la pizza, indiscutible reina de la gastronomía italiana.

UN BRINDIS CON ARTE • Moët & Chandon descorcha la primera edición limitada de su botella insignia en maridaje con una buena causa.

PÁGINAS PARA SABOREAR • Los recetarios, las guías y los secretos mejor guardados de las estrellas del firmamento ‘foodie’: estas son las novedades editoriales que querrás devorar.

SABOR A TIERRA EN EL CIELO • Javier Muñoz cumple una década al frente de Palacio de Cibeles, un lugar en cuya cocina marca la pauta la tradición y que puede presumir de sus vistas sobre Madrid.

DEVORA PARêS • Epicentro de la gastronomía ‘deluxe’, la capital del Sena ofrece una gran variedad de espacios ‘foodie’ para todos los gustos. Bon appétit!

BARES, QUÉ LUGARES • En ellos hemos reído, celebrado, llorado... Son como nuestra segunda casa.Muchos han tenido que cerrar, pero volverán a abrir. De momento, te proponemos un recorrido por algunos de los más emblemáticos.

GUSTA AQUÍ, GUSTA ALLÍ • Compañero perfecto de los clásicos de Galicia, el albariño Rías Baixas hace cotizar al alza los platos de cualquier rincón del mundo. Pruébalo con los ‘hits’ de México.

EN LA CESTA ONLINE • Materias ‘premium’ de proximidad y ecológicas, a la distancia de un clic: es el momento de apoyar a los pequeños productores con sello ‘made in Spain’.

NEWS EN SU PUNTO • Los imprescindibles para recibir, las citas ‘top’ del calendario y un sinfín de espacios para sacar a la ‘foodie’ que llevas dentro. Esta selección de planes es una verdadera delicia.

EL TOUR DE LAS DELICIAS

TURISTAS ACCIDENTALES

ELLE a la carta • Platos llenos de color para estar ‘on fire’. Cristina Oria: la felicidad en un huerto. Piérdeles el miedo a las coles de Bruselas en seis recetas. Así es la mejor chef de Marruecos.

UN CÓCTEL EXPLOSIVO • Te proponemos ideas llenas de color y vitaminas para disfrutar de la nueva estación con una dosis extra de energía

CRISTINA ORIA Un olfato fuera de serie • Esta maga del ‘catering’ lleva en el ADN el instinto de las grandes chefs y un gusto exquisito para convertir a cualquiera en un anfitrión de primera. Descubrimos con ella las recetas que le gusta preparar en su casa.

CON CARÁCTER • De sabor intenso, las coles de Bruselas son una bomba ‘healthy’ que huye (por fin) de la menestra y se reivindica en ensaladas, sándwiches, cocas y deliciosos asados.

NAJAT KAANACHE La estrella de Marruecos • Se crio en el País Vasco, estudió cine en Londres y descubrió su vocación culinaria en La Haya. La chef de origen...


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