ELLE GOURMET

La nueva revista de gastronomía y estilo de vida pensada para todos aquellos que quieren aprender, disfrutar y sorprender con la gastronomía. Todo un delicatessen editorial para foodies, cocinitas, foodhunters, viajeros gastro, gadgetoadictos y amantes de la buena vida.

El punto sobre la G

ELLE GOURMET

Josie • PERIODISTA DE MODA, ESTILISTA Y PREMIO ELLE GOURMET REVELACIîN FOODIE

Los PICA PIEDRA • Estos caprichos ‘gourmet’ enamorarían a la misma familia Flintstones.

PURA FANTASÍA • Criaturas de otro mundo montarán una fiesta a todo color en tu nevera.

EL SABOR DE LA CALIDAD • No existe mejor sensación que disfrutar de un buen plato de pasta, y más si está hecha con gran cuidado y con productos con D.O. Si eres de paladar exquisito, esta es para ti.

CIAO OTOÑO! • Los tonos tierra tiñen la mesa con las novedades ‘made in italy’.

VITALIDAD MATINAL • No hay mayor placer que disfrutar de una fruta tan jugosa a primera hora de la mañana. La vitamina C y el sabor inigualable de los kiwis Zespri™ llenan tu día de vitalidad.

EL TOUR DE LAS DELICIAS • Estrenos muy comentados, cartas que renuevan sus sabores y ‘spots’ eternos. Apunta estas direcciones para recorrer las mesas de moda esta temporada.

CORAZÓN EN ACCIÓN • Además de ser el complemento ideal en multitud de platos, las nueces maridan con nuestra salud cardiovascular a la perfección. La Academia Cardiosaludable nos enseña cómo.

COCINA DE RAÍZ • A base de producto, tradición, innovación y talento, Castilla-La Mancha es uno de los destinos gastronómicos más buscados: 11 Estrellas Michelin, 24 Soles Repsol y 87 restaurantes embajadores de Raíz Culinaria dan fe de ello.

la JOYA DEL OTOÑO • La pera, reina de la familia de las rosáceas, lleva desde el 3.000 a.C. siendo protagonista de las mesas y de la cocina, tanto la dulce como la salada.

Desde el corazón de Jalisco • Con historia. Así es el tequila ‘premium’ de la familia Gallardo y LVMH.

ASTURIAS, DESTINO GOURMET • Degustar la Cocina de Paisaje del Principado junto con sus espectaculares vistas es una experiencia que deleita los sentidos. El Norte es tu destino.

ARTESANÍA & PLACER • No hay mayor lujo para un ‘fashionista’ que una pieza de colección. Tanto como para un ‘gourmand’ degustar una de las materias primas con más solera.

Eugenia Silva RUMBO A... • Viajera empedernida, la ‘top’ sabe bien cómo y dónde disfrutar de un buen capricho ‘gourmet’.

ADIÓS A LA CARNE • El chef danés Rasmus Kofoed, un amante de la naturaleza y ‘runner’, eliminó este año 2022 todos los platos carnívoros de Geranium, recién proclamado como el mejor restaurante del mundo.

NO TE PIERDAS LA RUTA DEL NORTE • Sumérgete en la esencia atlántica, acepta cada reto que te da la vida, descubre nuevos horizontes y reivindica tu propia autenticidad: ¡Vive en Azul!

RADAR FOODIE • Las citas más sabrosas del calendario, novedades en su punto y aperturas para ver y ser visto. Te descubrimos lo más ‘top’.

HUERTO AZUL • ¿Quieres saber cómo podemos comer todos pescado sin sobreexplotar los mares y los ríos? Te lo contamos.

Recibir en EL CAMPO • Virginia Troconis y Manuel Díaz han logrado convertir su finca sevillana en un lugar acogedor para sus invitados, mientras el torero regresa a los ruedos y la modelo publica un libro para llevarse bien con la comida y disfrutarla sin restricciones.

HOJA A HOJA... • ...Se come la alcachofa. Elaboramos un menú con este manjar como absoluto protagonista que hará las delicias de los paladares más exigentes.

LA CHEF NÓMADA • Fatmata Binta nació en Sierra Leona pero hoy tiene su centro de operaciones en Ghana, desde donde organiza cenas ‘pop-up’ en EE. UU. y en...